查看原文
其他

严重可致命!宵夜摊上千万别碰这东西!

柳州发布 2024-03-19


宵夜摊上的美食真让人流口水
烧烤、小龙虾、各种螺
那味道绝了!

不过
碰到这种螺千万别尝试


织纹螺俗称
海蛳螺、麦螺或白螺等
每年4月到9月,是它的旺汛期

请注意!
它是不能吃的,严重可致命



织纹螺主要分布在
浙江、福建、广东等沿海地区
一般生活在近海礁石附近和泥沙底

织纹螺的外形特征为
尾部较尖、细长
长度约为1厘米,宽度约为0.5厘米
约指甲盖大小

另外
它的壳面常具有
1到3条紫褐色或红黄色螺带
表面图案看起来就像织布
螺口处呈白色

有些织纹螺种类
体内含有麻痹性神经毒素
煮沸、盐腌、日晒等都不能把它破坏
潜伏期最短为5分钟
最长为4个小时
少量食用即可致人死亡
是名副其实的“餐桌杀手”


此前
因吃织纹螺导致意外的事情
时有发生

往年织纹螺中毒案例

●2015年5月,福建莆田一名2岁男童吃织纹螺后中毒成植物人。


●2007年5月7日,福建莆田荔城区长丰村,9人食用织纹螺中毒,其中5人住院。


●2004年6月1日,福建省莆田市仙游县发生两起食用织纹螺中毒事件,有3人住进医院接受治疗。


●2002年4月至5月,福建宁德、莆田等地发生因食用织纹螺引起的食物中毒事件,其中死亡2人。


我国沿海常见的织纹螺
有1个属12个种
《中国海洋生物种类与分布》
记载的织纹螺有2个属30个种

我国东南沿海
常见的织纹螺种类不超过20种
按是否带毒可分为3类


第一类有毒织纹螺:


主要有光织纹螺、正织纹螺和节织纹螺。光织纹螺和正织纹螺常年有毒且毒素含量高;节织纹螺虽然有毒但大多数情况毒素含量较低。



第二类无毒织纹螺:


较常见的有纵肋织纹螺、习见织纹螺和胆形织纹螺等。它们一般生活在潮间带至数米深的泥沙质海底,目前为止尚未检测出毒性,也无有毒或中毒的报道。



第三类季节性有毒织纹螺:


主要有方格织纹螺、西格织纹螺、半褶织纹螺、红带织纹螺、疣织纹螺、花织纹螺、素面织纹螺和橡子织纹螺等。此类织纹螺在潮间带和潮下带均有分布,虽然大多数情况下无毒,但因季节和栖息地不同有时会有毒,国内也有因食用这些织纹螺中毒的报道。





织纹螺中毒症状


误食织纹螺中毒的患者,早期表现为口唇、舌、指尖发麻,眼睑下垂。不久即可出现消化道症状,主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血,进而出现肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克,最后因呼吸、循环衰竭而死亡。



大家一定要注意啦

外出用餐时

千万别食用织纹螺


赶紧把这份科普

发给家人朋友们吧~



来源/央视新闻、江门日报、广东公共DV现场

编辑/叶宇 校对/刘慧 审核/李华

版权归原作者所有,如有侵权请联系删除

新闻爆料电话:18977221234;推广合作联系方式:19107720288(微信同号)

推荐阅读







大雨要来了!明天起,柳州开启“雨雨雨”模式,将持续至……


教育部要求!9月起,中小学生要学做饭


厉害!柳州仔在蛋壳上雕出老虎、冰墩墩!




“在看”我吗?

继续滑动看下一个
向上滑动看下一个

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存